女性适量食用扇贝可补充优质蛋白、锌、维生素B12等营养素,有助于改善贫血、增强免疫力,主要功效包括促进造血功能、调节甲状腺功能、保护心血管健康、延缓皮肤衰老。
扇贝富含维生素B12和铁元素,能帮助预防缺铁性贫血,改善面色苍白、乏力等症状,适合经期失血较多的女性。
扇贝中的锌元素含量突出,可促进淋巴细胞增殖,增强机体对病毒细菌的防御能力,降低呼吸道感染概率。
扇贝含有的硒元素是甲状腺激素合成必需物质,适量食用有助于维持甲状腺正常功能,预防甲状腺相关疾病。
扇贝中的牛磺酸与硒具有协同抗氧化作用,可减少自由基对皮肤的损伤,延缓胶原蛋白流失,维持皮肤弹性。
建议每周食用2-3次扇贝,搭配深色蔬菜补充膳食纤维,对海鲜过敏者应避免食用,出现皮疹或胃肠不适需及时就医。