脑梗饮食上的注意事项有哪些

Question

脑梗饮食上的注意事项有哪些

Answer 1

脑梗患者在饮食上需注意低盐低脂、均衡营养、控制血糖及充足水分摄入，可适量食用深海鱼、燕麦、西蓝花、黑木耳等食物，必要时遵医嘱服用阿托伐他汀、氯吡格雷、胞磷胆碱等药物。

1、低盐低脂

每日食盐摄入不超过5克，避免腌制食品；限制动物内脏、肥肉等高脂食物，烹饪选用植物油，有助于控制血压和血脂水平。

2、均衡营养

保证优质蛋白摄入如鱼肉、豆制品，增加全谷物和蔬菜水果比例，补充维生素B族和膳食纤维，促进胃肠蠕动和神经修复。

3、控制血糖

减少精制糖和升糖指数高的食物，选择低糖水果如草莓、苹果，定时定量进餐，维持血糖稳定以降低血管损伤风险。

4、充足饮水

每日饮水1500-2000毫升，分次少量饮用，优先选择白开水或淡茶水，避免浓茶咖啡，防止血液黏稠度增加。

饮食需配合适度运动和规律作息，吞咽困难者应调整食物质地，定期监测血压血脂指标，出现异常及时神经内科复诊。