丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、通经活络等功效,主要作用包括改善暑热烦渴、咳嗽痰多、乳汁不通、皮肤疮疡等问题。
丝瓜性凉,含有大量水分及维生素C,能缓解夏季口渴、烦躁等暑热症状。可搭配冬瓜或薄荷煮汤食用。
丝瓜络含皂苷类物质,能稀释呼吸道黏液,减轻痰多咳嗽。建议与梨或百合炖煮,适合风热咳嗽者食用。
丝瓜中的丝瓜络多糖可促进乳腺导管通畅,辅助改善产后乳汁淤积。常与鲫鱼或猪蹄同炖,哺乳期适量食用。
新鲜丝瓜汁含天然抗菌成分,外敷可缓解轻度烫伤、痱子或皮肤溃疡。需取嫩瓜榨汁后冷藏使用。
丝瓜宜选择嫩果食用,脾胃虚寒者应控制摄入量。出现严重症状时仍需及时就医,避免延误治疗。