牛蒡茶可直接冲泡饮用或搭配其他食材,饮用方式主要有热水冲泡、冷泡冷藏、搭配蜂蜜调味、与枸杞同煮等。建议根据体质调整饮用频率,避免空腹饮用。
1、热水冲泡
取5克干燥牛蒡片用沸水浸泡10分钟,适合秋冬暖胃驱寒,可重复冲泡2-3次。
2、冷泡冷藏
冷水浸泡牛蒡片8小时后冷藏,夏季饮用更清爽,保留更多水溶性营养素。
3、蜂蜜调味
冲泡后待茶汤温度降至60℃以下再加蜂蜜,改善牛蒡微苦口感,糖尿病患者慎用。
4、枸杞同煮
牛蒡片与枸杞以3:1比例煮沸3分钟,增强护眼功效,体质燥热者需减量饮用。
饮用后出现腹泻应减量,孕妇及脾胃虚寒者建议咨询中医师,日常存放需密封防潮。