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山药豆怎么吃功效最佳
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山药豆怎么吃功效最佳
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    若出现消化不良或需要健脾益胃的情况,可以适量吃蒸山药豆、山药豆粥、山药豆炖排骨、山药豆泥等食物,也可以遵医嘱吃参苓白术散、健脾丸、香砂养胃丸等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。

    一、食物

    1、蒸山药豆

    蒸山药豆能最大限度保留营养成分,适合脾胃虚弱者食用,建议去皮后蒸至软烂。

    2、山药豆粥

    山药豆与粳米同煮可增强健脾养胃功效,适合作为早餐或病后调养膳食。

    3、山药豆炖排骨

    肉类蛋白质与山药豆淀粉结合利于营养吸收,适合术后恢复期补充营养。

    4、山药豆泥

    将煮熟的山药豆碾成泥状,更易消化吸收,适合老年人和婴幼儿食用。

    二、药物

    1、参苓白术散

    含山药成分的中成药,适用于脾虚湿盛引起的食少便溏,需中医辨证使用。

    2、健脾丸

    具有健脾开胃功效,对脾胃虚弱导致的腹胀腹泻有效,服药期间忌生冷食物。

    3、香砂养胃丸

    用于胃阳不足引起的消化不良,与山药豆同食可能增强温补效果。

    食用山药豆应控制每日摄入量,避免过量引起腹胀,过敏体质者初次食用需观察有无皮肤瘙痒等不良反应,糖尿病患者需计算在主食总量内。

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