尿酸高饮食注意什么

Question

尿酸高饮食注意什么

Answer 1

尿酸高患者饮食需控制高嘌呤食物摄入，可适量吃樱桃、黄瓜、脱脂牛奶、全麦面包等低嘌呤食物，也可遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等降尿酸药物。

一、食物

1. 低嘌呤蔬果

每日摄入500克以上蔬菜水果，如西蓝花、苹果等，有助于碱化尿液促进尿酸排泄。

2. 优质蛋白选择

优先选用鸡蛋、脱脂奶等低嘌呤蛋白来源，限制每日肉类摄入量在100克以内。

3. 全谷物主食

用糙米、燕麦等替代精制米面，其膳食纤维可减少尿酸肠道重吸收。

4. 足量饮水

每日饮水2000毫升以上，白开水或淡茶水为宜，避免含糖饮料和酒精。

二、药物

1. 抑制生成剂

别嘌醇通过抑制黄嘌呤氧化酶减少尿酸合成，需注意过敏反应监测。

2. 新型抑制剂

非布司他选择性抑制尿酸合成酶，肝功能异常者需调整剂量。

3. 促排剂

苯溴马隆促进肾小管尿酸排泄，用药期间需保持充足饮水量。

4. 碱化剂

碳酸氢钠可维持尿液pH在6.2-6.9，增强尿酸溶解度预防结石。

建议定期监测血尿酸水平，避免剧烈运动诱发痛风发作，烹饪方式以蒸煮为主减少油脂摄入。