葡萄属于平性水果,具有生津止渴、补益气血、抗氧化等功效,适合多数体质人群适量食用。
1、生津止渴
葡萄富含水分及有机酸,能刺激唾液分泌,缓解口干舌燥。脾胃虚弱者建议去皮食用。
2、补益气血
葡萄含铁元素及多种维生素,有助于改善贫血症状。可与红枣搭配增强补血效果。
3、抗氧化
葡萄皮中的白藜芦醇能清除自由基,延缓细胞衰老。建议选择深色品种连皮食用。
4、调节肠道
葡萄中的膳食纤维和果胶能促进胃肠蠕动,便秘者可适量食用新鲜葡萄。
每日食用量建议控制在200克以内,糖尿病患者需监测血糖变化,腹泻期间应暂停食用。