枇杷川贝煮水止咳可通过枇杷叶、川贝母、冰糖、雪梨四种材料搭配。枇杷叶具有清肺止咳功效,川贝母润肺化痰,冰糖调和口感,雪梨增强润燥作用。
新鲜枇杷叶需刷净背面绒毛,干品直接浸泡30分钟。绒毛可能刺激咽喉,煮沸后转小火煎煮20分钟释放有效成分。
川贝母需碾粉后下锅,避免久煮损失药效。3-5克川贝粉与枇杷叶同煮,适合干咳少痰症状。
雪梨去皮切块与冰糖在关火前10分钟加入。糖尿病患者可用代糖替代冰糖,雪梨核需去除避免酸涩。
所有材料加水500毫升,大火煮沸后小火慢炖30分钟。过滤药渣后每日分2-3次温服,连续饮用不超过7天。
咳嗽持续超过两周或伴发热咯血需就医,儿童及孕妇使用前应咨询中医师,避免与寒凉食物同食。