肉毒素中毒的症状包括早期表现如视物模糊、口干,进展期出现吞咽困难、肢体无力,严重时可导致呼吸肌麻痹。肉毒素中毒由肉毒杆菌毒素引起,属于神经毒素中毒性疾病。
早期表现为双眼视力下降、复视,因毒素阻断神经肌肉接头乙酰胆碱释放。可遵医嘱使用肉毒抗毒素,配合甲钴胺、维生素B1等神经营养药物。
唾液分泌减少导致口腔黏膜干燥,常伴言语含糊。需及时补液维持电解质平衡,必要时使用新斯的明改善腺体分泌功能。
延髓麻痹症状表现为饮水呛咳、咀嚼无力。需鼻饲营养支持,联合肉毒抗毒素及注射用鼠神经生长因子治疗。
毒素累及膈神经导致呼吸肌麻痹,属于危急症状。须立即气管插管机械通气,同时静脉注射抗毒素及注射用A型肉毒毒素拮抗剂。
出现可疑症状应立即就医,避免进食可疑污染食物。治疗期间需监测生命体征,保持呼吸道通畅,早期抗毒素治疗可显著改善预后。