柿饼具有润肺止咳、健脾和胃、止血降压等功效,适合便秘、高血压等人群食用,但糖尿病患者、胃肠功能较弱者需谨慎。柿饼主要作用包括促进消化、补充能量、抗氧化,禁忌涉及空腹食用、与高蛋白食物同食等。
柿饼性寒,归肺经,有助于缓解肺热咳嗽、咽喉干痒等症状,适合秋季干燥季节食用。风寒咳嗽者不宜。
柿饼含鞣酸和果胶,能促进胃肠蠕动,改善积食腹胀,但空腹食用可能加重胃酸分泌,诱发胃结石。
柿饼中维生素P和钾元素可增强毛细血管弹性,辅助调节血压,高血压患者可适量食用,但需避免与降压药同服。
柿饼富含维生素C和多酚类物质,能清除自由基,延缓衰老,但糖分较高,肥胖人群应控制摄入量。
食用柿饼后建议漱口防龋齿,避免与螃蟹、牛奶等高蛋白食物同食,胃肠疾病患者每日不超过1个,出现胃部不适需及时停用。