沙棘和苹果能一起吃吗

Question

沙棘和苹果能一起吃吗

Answer 1

沙棘和苹果可以一起吃。沙棘富含维生素C和抗氧化物质，苹果含有膳食纤维和果胶，两者搭配有助于营养互补，但需注意适量食用避免胃肠不适。

1、营养互补

沙棘中的维生素C可促进苹果中铁的吸收，苹果的膳食纤维帮助调节沙棘的酸性对胃肠的刺激。

2、食用禁忌

胃肠功能较弱者需控制摄入量，空腹时避免大量食用，以防果酸刺激胃黏膜。

3、搭配建议

可制作成果汁或沙拉，沙棘与苹果比例建议1:3，加入温水稀释降低酸度。

4、特殊人群

胃酸过多或胃溃疡患者应分开食用，糖尿病患者需计算两者总糖分摄入。

食用后出现腹胀或反酸可饮用苏打水缓解，长期搭配食用建议咨询营养师制定个性化方案。