糯米粉的功效与作用

Question

糯米粉的功效与作用

Answer 1

糯米粉具有补中益气、健脾养胃、缓解疲劳等功效，适合制作糕点或搭配其他食材食用。其主要作用包括提供能量、改善消化功能、辅助调节血糖、促进皮肤健康。

1、提供能量

糯米粉富含碳水化合物，能快速补充体力消耗，适合运动后或低血糖人群适量食用。

2、改善消化

糯米粉性温味甘，对脾胃虚寒引起的食欲不振有一定缓解作用，可搭配山药、红枣等食材增强效果。

3、调节血糖

糯米粉的支链淀粉结构使其升糖指数低于普通面粉，糖尿病患者可少量替代主食，但需控制总量。

4、护肤作用

含有的B族维生素能促进皮肤新陈代谢，外用糯米粉面膜可帮助吸附油脂，改善肤质。

建议选择无添加的纯糯米粉，湿热体质人群不宜过量食用，搭配蔬菜水果可平衡营养摄入。