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天麻炖鸡汤的功效与作用
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天麻炖鸡汤的功效与作用
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    天麻炖鸡汤具有平肝熄风、通络止痛、改善脑循环等功效,主要作用包括缓解头痛眩晕、增强记忆力、调节免疫功能以及促进术后恢复。

    1、缓解头痛眩晕

    天麻中的天麻素可抑制血管痉挛,改善椎基底动脉供血,适用于肝阳上亢型偏头痛或颈源性头晕。可遵医嘱搭配川芎茶调散或正天丸等中成药。

    2、增强记忆力

    天麻多糖能促进海马体神经细胞生长,鸡汤所含的肌肽和胆碱共同改善认知功能。适用于用脑过度人群,可配合使用银杏叶片或奥拉西坦胶囊。

    3、调节免疫功能

    天麻的免疫活性多糖与鸡肉的优质蛋白协同作用,能提升巨噬细胞吞噬能力。体虚易感者可搭配玉屏风颗粒或转移因子口服液。

    4、促进术后恢复

    鸡汤的易吸收氨基酸与天麻的镇痛成分共同加速创口愈合,适合外科手术后调理。可联合使用生脉饮或蛋白粉营养补充剂。

    建议每周食用1-2次,阴虚火旺者应减少天麻用量,服用华法林等抗凝药物者需间隔4小时食用。出现皮疹或胃肠不适应立即停用。

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