适量食用芡实有助于健脾止泻、益肾固精、改善睡眠质量、辅助降血糖,适合脾虚久泻、肾虚遗精、失眠及糖尿病患者食用。
芡实含丰富淀粉和膳食纤维,能缓解脾虚引起的慢性腹泻。脾虚者可搭配山药煮粥,避免生冷食物刺激胃肠。
芡实具有收涩特性,对肾虚遗精、夜尿频多有效。肾虚人群建议搭配莲子食用,湿热体质者慎用。
芡实含γ-氨基丁酸成分,能调节神经系统功能。失眠人群可配合百合炖汤,避免睡前饮用咖啡浓茶。
芡实多糖具有延缓葡萄糖吸收作用。糖尿病患者食用时需监测血糖,不可替代降糖药物。
每日食用量建议控制在30克以内,长期服用者应定期检查肝肾功能,过敏体质者首次食用需观察有无皮疹等反应。