心肌炎患者饮食需注意低盐、低脂、易消化,推荐适量摄入优质蛋白、维生素丰富的食物,避免刺激性饮食,同时严格遵医嘱用药。
每日食盐摄入量控制在3克以内,避免腌制食品及加工食品,减少钠潴留对心脏负荷的影响。
选择鱼类、鸡胸肉、豆制品等易吸收的优质蛋白,帮助心肌修复,每日摄入量约每公斤体重1-1.2克。
多食深色蔬菜、柑橘类水果补充维生素C及B族维生素,有助于改善心肌代谢,西蓝花、猕猴桃可作为优选。
禁饮浓茶、咖啡及酒精,少食辛辣油腻食物,防止交感神经兴奋加重心脏负担。
建议少食多餐减轻胃肠负担,急性期以流质或半流质饮食为主,恢复期可逐步过渡至正常饮食,合并心力衰竭时需严格限制饮水总量。