血脂浓的患者饮食上需要注意控制脂肪摄入、增加膳食纤维、选择优质蛋白、限制精制糖类,同时可遵医嘱服用阿托伐他汀、非诺贝特、依折麦布等药物调节血脂。
减少动物油脂、油炸食品摄入,每日烹调油用量不超过25克,优先选择橄榄油、亚麻籽油等富含不饱和脂肪酸的植物油。
每日摄入300-500克新鲜蔬菜和200-350克水果,主食中可添加燕麦、荞麦等全谷物,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。
选择鱼类、禽类、豆制品等低脂高蛋白食物,每周至少食用2次深海鱼类,补充ω-3脂肪酸。
避免含糖饮料、糕点等高糖食品,控制添加糖每日摄入不超过25克,过量糖分易转化为甘油三酯。
建议配合每周150分钟中等强度有氧运动,定期监测血脂水平,严格遵医嘱进行药物干预。