心脏病患者饮食需注意低盐低脂、控制热量、增加膳食纤维和优质蛋白摄入,可适量吃燕麦、深海鱼、西蓝花、黑木耳等食物,也可遵医嘱服用阿托伐他汀、美托洛尔、硝酸甘油等药物。
每日食盐不超过5克,避免腌制食品;减少动物脂肪摄入,选择植物油,有助于控制血压和血脂。
保持体重在正常范围,限制甜食及精制碳水,每日主食中粗粮占比不低于三分之一,预防肥胖加重心脏负担。
每日摄入新鲜蔬菜水果500克以上,优先选择菠菜、苹果等高纤维食物,帮助降低胆固醇吸收。
每周食用深海鱼2-3次,适量摄入豆制品和脱脂奶制品,避免红肉过量,维持心肌营养需求。
建议采用少食多餐方式,避免暴饮暴食,烹饪以蒸煮炖为主,同时配合医生指导规范用药和适度运动。