西红柿和苹果可以一起吃。两者搭配不会产生不良反应，且能互补营养成分，主要有促进消化、补充维生素、增强免疫力、改善皮肤状态等作用。
1、促进消化
西红柿富含有机酸，苹果含果胶，共同食用可刺激胃酸分泌，帮助分解食物，缓解餐后腹胀。
2、补充维生素
西红柿含维生素C和番茄红素，苹果含维生素B族，搭配食用能更全面补充水溶性维生素。
3、增强免疫
西红柿中的抗氧化物质与苹果多酚协同作用，可减少自由基损伤，提升机体防御能力。
4、改善皮肤
两种水果的维生素C和抗氧化成分共同促进胶原蛋白合成，有助于淡化色斑，保持皮肤弹性。
胃肠敏感者建议分开食用，避免空腹大量进食酸性水果，日常可将西红柿苹果切块混合制作沙拉。
