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无花果的功效作用及禁忌
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无花果的功效作用及禁忌
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    无花果具有润肠通便、辅助降血压、抗氧化等功效,但需注意过敏体质、胃肠功能较弱者慎用。无花果主要功效包括改善消化、调节血脂、增强免疫力、延缓衰老。

    1、改善消化

    无花果富含膳食纤维和蛋白酶,有助于促进胃肠蠕动,缓解功能性便秘。新鲜无花果可直接食用,干果可泡水饮用。

    2、调节血脂

    无花果中的皂苷类物质能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,适合血脂异常人群作为膳食补充。建议每日食用3-5枚鲜果。

    3、增强免疫

    无花果含有多酚类化合物和锌元素,能够刺激淋巴细胞增殖,提高机体抗病能力。可与酸奶搭配食用增强吸收。

    4、延缓衰老

    无花果提取物中的抗氧化成分能清除自由基,减轻氧化应激损伤。建议选择紫皮品种,其花青素含量更高。

    食用无花果应控制每日摄入量,避免与高蛋白食物同食影响消化,糖尿病患者需监测血糖变化,出现皮疹等过敏反应应立即停用。

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