薤白具有温中散寒、行气止痛、消食化积等功效,常用于缓解胃寒腹痛、胸痹心痛、食积腹胀等症状。
1、温中散寒
薤白性温味辛,能驱散脾胃寒邪,改善胃脘冷痛、呕吐清水等寒证表现。寒邪侵袭胃肠时可用干姜配伍增强效果。
2、行气止痛
所含大蒜辣素能促进气血运行,缓解胸胁胀闷、心绞痛等气滞症状。气滞血瘀型胸痹可配合丹参协同增效。
3、消食化积
其挥发性成分可刺激消化液分泌,帮助消除食积腹胀。饮食积滞者可搭配山楂增强消导作用。
4、抗菌消炎
含硫化合物对痢疾杆菌等肠道致病菌有抑制作用,辅助治疗里急后重等症。肠炎发作期建议咨询医生使用。
薤白可作药膳食材,但阴虚火旺者慎用;治疗剂量需遵医嘱,避免与寒凉药物同服。