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西洋参泡酒的功效
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西洋参泡酒的功效
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  • 陈秀杉 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    西洋参泡酒具有补气养阴、清热生津、增强免疫力的功效,适合疲劳乏力、气阴两虚者适量饮用。

    1、补气养阴

    西洋参性凉味甘,含人参皂苷等成分,泡酒后有助于改善气短乏力、口干舌燥等气阴两虚症状。

    2、清热生津

    西洋参中的多糖和挥发油成分可缓解虚热烦渴,对夏季暑热或熬夜后津液不足有一定调节作用。

    3、增强免疫

    西洋参皂苷能促进淋巴细胞增殖,适量饮用西洋参酒有助于提升机体抗病能力。

    4、抗氧化

    西洋参中的多酚类物质可清除自由基,延缓细胞氧化衰老,但需注意酒精本身可能削弱该效果。

    建议每日饮用不超过50毫升,高血压、肝病患者及孕妇禁用,饮用期间避免食用萝卜、浓茶等解药食物。

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