杏的功效与营养

Question

杏的功效与营养

Answer 1

杏富含维生素A、膳食纤维、钾元素及抗氧化物质，具有润肺止咳、改善便秘、调节血压和延缓衰老等功效。

1、润肺止咳

杏含有苦杏仁苷等成分，有助于缓解干咳和呼吸道不适，适合秋季干燥季节食用。

2、改善便秘

杏中膳食纤维含量较高，能促进肠道蠕动，每100克鲜杏约含1.5克膳食纤维。

3、调节血压

杏的钾钠比例约为290:1，有助于维持电解质平衡，对高血压人群具有辅助调节作用。

4、延缓衰老

杏富含β-胡萝卜素和维生素E，其抗氧化能力是苹果的5倍，能有效清除自由基。

建议选择成熟度适中的鲜杏食用，每日摄入量控制在200克以内，糖尿病患者需注意控制摄入量，避免空腹食用可能引起的胃部不适。