紫苏蛋汤的功效与作用

Question

紫苏蛋汤的功效与作用

Answer 1

紫苏蛋汤具有解表散寒、行气和胃、止咳平喘等功效，主要作用包括缓解风寒感冒、改善胃肠不适、辅助止咳化痰、促进食欲。

1、缓解风寒感冒

紫苏性温辛散，能发散风寒，鸡蛋富含优质蛋白帮助增强免疫力。风寒感冒初期饮用可减轻鼻塞流涕症状。

2、改善胃肠不适

紫苏中的紫苏醛能抑制胃肠痉挛，搭配鸡蛋易消化蛋白，适合食欲不振、腹胀恶心时食用。

3、辅助止咳化痰

紫苏挥发油具有支气管扩张作用，鸡蛋卵磷脂可保护呼吸道黏膜，对风寒咳嗽伴白痰者有一定缓解效果。

4、促进食欲

紫苏特殊香气能刺激消化液分泌，鸡蛋提供必需氨基酸，两者协同改善厌食症状。

建议选用新鲜紫苏叶，风寒感冒期间可每日饮用1次，胃肠虚弱者避免空腹食用，过敏体质者需谨慎尝试。