亚麻籽的功效与作用有哪些

Question

亚麻籽的功效与作用有哪些

Answer 1

亚麻籽富含优质蛋白、膳食纤维和α-亚麻酸，主要功效包括调节血脂、改善肠道功能、抗氧化及缓解炎症反应。

1、调节血脂

亚麻籽中的α-亚麻酸可降低低密度脂蛋白胆固醇，减少动脉粥样硬化风险。临床常用于辅助治疗高脂血症。

2、改善肠道

膳食纤维含量达28%，可促进胃肠蠕动缓解便秘。建议每日摄入10-15克，过量可能引起腹胀。

3、抗氧化

木酚素成分具有清除自由基作用，其抗氧化能力是维生素E的5倍。适合长期接触电子设备人群食用。

4、抗炎症

ω-3脂肪酸能抑制前列腺素合成，对类风湿性关节炎等慢性炎症有缓解作用。需持续摄入3个月以上见效。

建议选择低温烘焙的完整亚麻籽，研磨后更易吸收。初次食用应从5克开始逐步增量，胃肠敏感者慎用。