一副中药通常可煎煮2-3次,具体煎煮次数需根据药材性质调整,主要影响因素有药材成分、质地、医嘱要求及患者体质差异。
含挥发性成分的药材如薄荷、紫苏等,首煎有效成分析出率高,建议煎煮1-2次;矿物类或根茎类药材如石膏、黄芪等耐煎煮,可煎煮3次。
质地疏松的叶类、花类药材煎煮次数不宜过多;质地坚硬的贝壳、骨类药材需久煎且可重复煎煮。
特殊处方如含毒性药材时,医生会明确煎煮次数;常规滋补类方剂通常建议煎煮2-3次以充分提取有效成分。
儿童或脾胃虚弱者宜减少煎煮次数;慢性病患者长期服药时可适当增加单剂煎煮次数以节约药材。
煎药前需浸泡药材30分钟,合并多次煎煮药液分次服用,使用砂锅或专用煎药器具避免金属器皿反应。