椰子粉的功效作用与吃法

Question

椰子粉的功效作用与吃法

Answer 1

椰子粉富含优质蛋白、膳食纤维和中链脂肪酸，具有补充能量、促进消化、调节血脂等功效，可直接冲泡饮用或添加至烘焙食品中，建议每日摄入不超过30克。

1、补充能量

椰子粉含中链脂肪酸可快速供能，适合运动后补充，糖尿病患者需控制用量。

2、促进消化

膳食纤维有助于改善胃肠蠕动，腹胀人群可搭配温水饭前饮用。

3、调节血脂

月桂酸成分能辅助降低低密度脂蛋白胆固醇，高血脂患者建议替代部分主食。

4、护肤抗氧化

维生素E和酚类物质可延缓皮肤氧化，建议与牛奶调配作为美容饮品。

椰子粉需密封避光保存，湿热体质人群应减量食用，出现过敏症状需立即停用并就医。