早期肝硬化的饮食注意事项有什么

Question

早期肝硬化的饮食注意事项有什么

Answer 1

早期肝硬化患者饮食需注意优质蛋白补充、限制钠盐摄入、避免酒精及高脂食物，可适量食用西蓝花、燕麦、鱼肉、香蕉等食物，必要时遵医嘱使用乳果糖口服溶液、复方甘草酸苷片、多烯磷脂酰胆碱胶囊等药物。

1、优质蛋白

选择鱼肉、鸡蛋白等易消化蛋白，帮助修复肝细胞，每日摄入量控制在每公斤体重1-1.2克，合并肝性脑病时需暂时限制。

2、限钠饮食

每日食盐摄入不超过3克，避免腌制食品，腹水患者更需严格限钠，同时监测尿量和体重变化。

3、戒酒禁脂

绝对戒除酒精，减少动物内脏、油炸食品摄入，烹调以蒸煮为主，减轻肝脏代谢负担。

4、维生素补充

增加深色蔬菜和水果摄入，必要时补充维生素K预防出血，维生素D改善钙吸收障碍。

建议采用少量多餐方式，每日4-6餐减轻胃肠负担，定期监测肝功能指标调整饮食方案。