中药怎样熬效果好

Question

中药怎样熬效果好

Answer 1

中药煎煮效果好的方法主要有选择合适器具、控制加水量、掌握火候时间、正确处理药渣。

1、器具选择：

使用砂锅或陶瓷锅煎药，避免金属器具与药物发生化学反应，影响药效。

2、加水量：

一般药物加水浸没药材2-3厘米，解表类药物水量可适当减少，滋补类药物水量需增加。

3、火候时间：

解表药用武火煮沸后改文火煎10-15分钟，滋补药用文火慢煎30-40分钟。

4、药渣处理：

煎煮完成后立即过滤，部分药材可进行二次煎煮，两次药液混合后分次服用。

煎药前应将药材浸泡30分钟，特殊药材需遵医嘱先煎或后下，服药期间注意饮食禁忌。