鱿鱼高血压能吃吗

Question

鱿鱼高血压能吃吗

Answer 1

高血压患者可以适量食用鱿鱼，鱿鱼富含优质蛋白、牛磺酸及多种矿物质，但需注意烹饪方式避免高盐高油。高血压饮食控制主要有低钠摄入、限制胆固醇、均衡营养、控制热量四个原则。

1、低钠摄入

避免腌制或酱爆等烹饪方式，每日钠摄入量应控制在2000毫克以内，新鲜水煮或清蒸更适合。

2、限制胆固醇

鱿鱼胆固醇含量较高，建议每次食用量不超过100克，合并高脂血症者需减少频次。

3、均衡营养

搭配芹菜、洋葱等富含钾的蔬菜，有助于钠钾平衡，同时补充膳食纤维。

4、控制热量

避免与油炸食品同食，建议作为优质蛋白来源替代部分红肉，每周食用2-3次为宜。

高血压患者日常需监测血压变化，若食用后出现头晕等不适应及时就医，同时保持规律运动和充足睡眠。