银耳大枣汤功效与作用

Question

银耳大枣汤功效与作用

Answer 1

银耳大枣汤具有滋阴润肺、补血安神、健脾养胃、美容养颜等功效，适合肺燥咳嗽、气血不足、脾胃虚弱等人群适量食用。

1、滋阴润肺

银耳富含天然植物胶质，有助于缓解干咳无痰、咽喉干燥等肺燥症状，搭配大枣可增强润肺效果。

2、补血安神

大枣含铁元素和环磷酸腺苷，能改善面色苍白、心悸失眠等血虚症状，配合银耳多糖可调节神经系统功能。

3、健脾养胃

大枣中的有机酸和银耳膳食纤维共同作用，可促进消化液分泌，改善食欲不振、脘腹胀满等脾胃虚弱表现。

4、美容养颜

银耳多糖具有抗氧化作用，大枣维生素C能促进胶原蛋白合成，长期适量饮用有助于改善皮肤弹性。

建议每周饮用2-3次，糖尿病患者应控制摄入量，体质虚寒者可加入少量生姜调和，出现腹泻腹胀时暂停食用。