脂肪肝的食疗治疗的方法有哪些

Question

脂肪肝的食疗治疗的方法有哪些

Answer 1

脂肪肝可通过饮食调整、控制热量摄入、增加膳食纤维、补充优质蛋白等方式治疗。脂肪肝通常由肥胖、酒精摄入、胰岛素抵抗、高脂血症等原因引起。

1、饮食调整

减少高脂肪、高糖食物摄入，避免油炸食品和精制碳水化合物，选择清淡烹饪方式如蒸煮炖。

2、控制热量

每日热量摄入控制在每公斤体重25-30千卡，肥胖者需逐步减重，每周体重下降不超过0.5公斤。

3、增加纤维

每日摄入30克以上膳食纤维，可选择燕麦、糙米、西蓝花等，有助于降低血脂和改善胰岛素敏感性。

4、补充蛋白

适量摄入鱼类、豆制品、鸡胸肉等优质蛋白，每日每公斤体重1-1.2克，帮助肝细胞修复。

建议配合有氧运动，每周至少150分钟中等强度运动，定期监测肝功能，重度脂肪肝需在医生指导下联合药物治疗。