适量直接食用柠檬有助于补充维生素C和促进消化,但过量可能导致胃肠刺激或牙齿敏感。柠檬的主要作用包括增强免疫力、抗氧化、促进铁吸收,潜在风险涉及胃酸过多、牙釉质损伤。
柠檬富含维生素C,有助于刺激白细胞生成,提升机体抗感染能力。适合免疫力低下人群,但无须空腹食用。
柠檬酸可刺激胃酸分泌,帮助分解蛋白质。胃肠功能较弱者建议稀释后饮用,避免直接食用引发反酸。
柠檬酸长期接触牙釉质可能导致脱矿,表现为冷热刺激痛。食用后建议清水漱口,间隔半小时再刷牙。
高浓度柠檬酸可能刺激胃黏膜,引发灼烧感或加重胃炎。胃溃疡患者应避免空腹直接食用。
日常建议将柠檬切片泡水饮用,每日不超过1个,搭配含钙食物可减少对牙齿的侵蚀。出现持续胃痛或牙齿酸痛需就医。