一岁半婴儿食谱可包括软米饭、碎肉末、蒸蛋羹、西蓝花泥等易消化食物,需保证优质蛋白、铁、钙及维生素的均衡摄入,避免添加盐糖及坚硬食材。
软米饭、烂面条或小米粥可作为能量来源,搭配土豆泥、南瓜泥增加膳食纤维,每日2-3次,单次量约成人拳头大小。
蒸蛋羹、豆腐碎、鸡肝泥提供优质蛋白和铁,鱼类选择鳕鱼或三文鱼补充DHA,肉类需剁碎煮烂,每周摄入4-5次。
胡萝卜泥、菠菜末、苹果泥等补充维生素,西蓝花、香蕉富含钾和膳食纤维,需切碎或研磨成糊状,每日3-4种交替食用。
配方奶或母乳仍为主要钙源,可添加无糖酸奶、奶酪块作为加餐,每日奶量维持500毫升左右。
食材需新鲜烹制并彻底软烂,分餐制避免过量,观察过敏反应,逐步过渡到家庭饮食结构。