银耳莲子红枣百合汤的功效与作用

Question

银耳莲子红枣百合汤的功效与作用

Answer 1

银耳莲子红枣百合汤具有滋阴润肺、养心安神、健脾和胃、美容养颜等功效，适合肺燥咳嗽、失眠多梦、脾胃虚弱等人群适量食用。

1、滋阴润肺

银耳富含植物胶质，能缓解干咳无痰、咽喉干燥等肺燥症状，百合清润生津，二者搭配可改善秋冬季呼吸道不适。

2、养心安神

莲子含生物碱类成分，有助于调节神经兴奋性，红枣补益气血，联合食用对心悸失眠、焦虑烦躁有辅助缓解作用。

3、健脾和胃

红枣与莲子均归脾经，能促进消化液分泌，改善食欲不振、腹胀便溏等脾胃虚弱症状，适合病后体虚者调养。

4、美容养颜

银耳多糖与红枣铁元素协同作用，可增强皮肤弹性，减少细纹生成，百合抗氧化成分有助于延缓皮肤衰老。

建议每周饮用2-3次，糖尿病患者需控制摄入量，体质虚寒者可加入少量生姜平衡食性。出现实热症状或感冒发热时应暂停食用。