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榨菜含有膳食纤维、维生素和矿物质,适量食用有助于促进消化、补充营养、增进食欲和维持电解质平衡。
榨菜富含膳食纤维,能够刺激胃肠蠕动,帮助缓解便秘问题。
榨菜含有维生素B族和钾、钠等矿物质,可以为身体提供部分必需营养素。
榨菜的咸鲜风味能够刺激味蕾,改善食欲不振的情况。
榨菜中的钠、钾等电解质成分有助于维持体内酸碱平衡和水分代谢。
榨菜属于高盐食品,高血压和肾病患者应控制食用量,建议搭配新鲜蔬菜水果平衡营养摄入。
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