婴儿蛋黄过敏的症状主要有皮肤红疹、胃肠道不适、呼吸道反应和全身性过敏反应,按严重程度从早期表现到终末期排列。
接触蛋黄后可能出现面部或全身皮肤红斑、荨麻疹,常伴有瘙痒。家长需立即停止喂养并清洁皮肤,可外用炉甘石洗剂缓解症状。
表现为呕吐、腹泻或肠绞痛,可能伴随哭闹不安。建议家长记录排便情况,必要时使用蒙脱石散保护胃肠黏膜。
出现打喷嚏、流涕或喘息等表现,严重时可能影响呼吸。家长需保持环境通风,及时就医评估是否需要氯雷他定糖浆抗过敏。
罕见但危险的过敏性休克,表现为面色苍白、四肢冰冷。须立即拨打急救电话,医院可能使用肾上腺素注射液抢救。
发现过敏症状后应暂停添加蛋黄,记录过敏反应特征,就医时可携带过敏食物日记供医生参考。