中药的熬制方法是什么

Question

中药的熬制方法是什么

Answer 1

中药熬制方法主要有浸泡、煎煮、过滤、浓缩四个步骤，具体操作需根据药材性质和医嘱调整。

1、浸泡：

将药材用冷水浸泡30分钟至1小时，水量以没过药材2-3厘米为宜，使药材充分吸水膨胀便于有效成分析出。

2、煎煮：

先用武火煮沸后转文火维持微沸状态，解表药煎15-20分钟，滋补药需40-60分钟，矿物类药材需先煎30分钟。

3、过滤：

用纱布或专用滤网趁热过滤药液，药渣可加压挤出残留药汁，合并两次煎煮药液确保有效成分充分提取。

4、浓缩：

根据治疗需要将药液浓缩至规定量，外用或特殊用途药液可进一步浓缩成膏状，需注意火候防止焦糊。

熬药器具建议选用砂锅或陶瓷锅，避免使用金属器皿，服药期间需忌食生冷油腻并遵医嘱观察药效反应。