薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓等功效,主要用于水肿、脾虚泄泻、肺痈肠痈等病症,也可作为药食两用食材辅助调节免疫力。
薏苡仁能促进水分代谢,改善小便不利和下肢浮肿,常与茯苓配伍用于肾炎水肿,对应中成药有参苓白术散、五苓散、防己黄芪汤。
通过增强脾胃运化功能缓解食少腹胀,适用于慢性肠炎导致的腹泻,常见配伍方剂包括四君子汤、理中丸、补中益气汤。
所含薏苡仁酯可抑制化脓性感染,辅助治疗肺脓肿咳脓痰或皮肤疣赘,临床常用苇茎汤、薏苡附子败酱散等复方制剂。
作为药膳材料时,其多糖成分能增强巨噬细胞活性,适合肿瘤放化疗后体质虚弱者,常与山药、芡实同煮食疗。
食用薏苡仁需注意脾虚无湿或孕妇慎用,建议在中医师指导下根据体质搭配使用,避免长期大量单独服用。