吃食物中毒有哪些表现有哪些

Question

吃食物中毒有哪些表现有哪些

Answer 1

食物中毒的表现主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、发热寒战、头晕乏力。

1、恶心呕吐

进食被污染食物后1-2小时出现胃部不适，严重时可吐出胃内容物，常见于金黄色葡萄球菌毒素污染。

2、腹痛腹泻

腹部绞痛伴随水样便或黏液便，每日排便可达10次以上，多由沙门氏菌或副溶血性弧菌引起。

3、发热寒战

体温升高至38℃以上并伴有畏寒，常见于细菌性食物中毒发展期，提示体内存在感染性炎症反应。

4、头晕乏力

因频繁呕吐腹泻导致脱水电解质紊乱，出现全身倦怠、站立时头晕等循环血量不足表现。

出现食物中毒症状后应立即停止进食可疑食物，补充淡盐水防止脱水，严重者需及时就医进行病原学检查和针对性治疗。