吃菠萝过敏的症状主要有口腔发痒、皮肤红肿、胃肠不适、呼吸困难等。
菠萝中的菠萝蛋白酶可能刺激口腔黏膜,导致发痒或刺痛感。过敏者接触后几分钟内可能出现症状,严重时伴有舌部肿胀。建议家长立即停止食用并用清水漱口,可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪或地塞米松缓解症状。
皮肤接触菠萝汁液或食用后可能出现荨麻疹、湿疹等过敏反应。家长需观察孩子面部、颈部等部位是否出现红斑或风团。局部冷敷可减轻症状,必要时使用炉甘石洗剂、氢化可的松乳膏或口服苯海拉明。
过敏反应可能引发恶心、呕吐或腹泻等消化道症状。这类情况多与组胺释放有关,家长需保持孩子电解质平衡。可遵医嘱使用蒙脱石散、奥美拉唑或消旋卡多曲缓解症状。
严重过敏可能导致喉头水肿或支气管痉挛,属于急症。家长需立即就医,医生可能使用肾上腺素注射液、甲泼尼龙或雾化吸入沙丁胺醇等急救药物。
过敏体质者应避免食用菠萝,初次尝试时家长需少量测试。出现症状后及时就医,日常注意阅读食品成分表避免间接接触。