吃粗纤维食物有助于预防便秘。膳食纤维能促进肠道蠕动、增加粪便体积、软化大便、改善肠道菌群平衡。
1、促进蠕动
膳食纤维可刺激肠道壁加速蠕动,缩短食物残渣在结肠停留时间,减少水分过度吸收。
2、增加体积
不溶性纤维吸水膨胀后使粪便体积增大,对肠壁产生压力刺激,更容易触发排便反射。
3、软化大便
可溶性纤维形成凝胶状物质,锁住水分防止粪便干硬,尤其适合老年人和饮水不足者。
4、调节菌群
膳食纤维作为益生元可促进双歧杆菌等有益菌增殖,维持肠道微生态平衡。
建议选择全谷物、豆类、西蓝花等富含膳食纤维的食物,同时保证每日充足饮水以发挥最佳效果。