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姜吃姜有什么作用
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姜吃姜有什么作用
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院

    生姜具有温中散寒、止呕解毒、促进消化等作用,适量食用有助于缓解风寒感冒、胃寒呕吐、食欲不振等症状。

    1、温中散寒

    生姜性温,能驱散体内寒气,改善手脚冰凉、腹部冷痛等虚寒症状,适合风寒感冒初期饮用姜汤发汗。

    2、止呕解毒

    生姜中的姜烯酚可抑制胃肠蠕动异常,缓解孕吐、晕车等恶心呕吐症状,对鱼蟹中毒也有一定解毒效果。

    3、促进消化

    生姜辣素刺激胃液分泌,帮助分解蛋白质,减轻饭后腹胀,可搭配山楂片泡水饮用增强消食效果。

    4、抗炎镇痛

    生姜含有的姜辣素具有类似非甾体抗炎药作用,可缓解关节炎疼痛,外敷姜泥能减轻肌肉酸痛。

    建议每日生姜摄入量不超过10克,阴虚火旺者慎用。出现严重胃肠溃疡或药物相互作用时应咨询医生。

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