酸奶可在早餐后、两餐之间、运动后、睡前适量饮用,有助于促进消化吸收、补充蛋白质和钙质。
1、早餐后
早餐后饮用酸奶可帮助中和胃酸,减少空腹刺激,同时与谷物搭配能提高蛋白质利用率。
2、两餐之间
下午饥饿时饮用酸奶能缓解饥饿感,其益生菌在胃酸浓度较低时更易存活并调节肠道菌群。
3、运动后
运动后30分钟内饮用酸奶可快速补充糖原和蛋白质,促进肌肉修复,乳糖分解产物还能缓解疲劳。
4、睡前
睡前1小时饮用温酸奶有助于镇静神经,其中色氨酸可促进褪黑素分泌,但需注意口腔清洁。
选择无添加糖的全脂酸奶更健康,乳糖不耐受者可选用低乳糖酸奶,冷藏酸奶不宜加热以免破坏活性菌。