糖尿病患者需严格限制高糖、高脂、高盐食物,主要包括精制糖类食品、饱和脂肪酸含量高的食物、高钠加工食品及酒精类饮品。
白砂糖、蜂蜜、含糖饮料等直接升高血糖,建议选择代糖或天然甜味剂替代。血糖波动时可遵医嘱使用胰岛素注射液、阿卡波糖片或二甲双胍缓释片。
动物油脂、油炸食品易导致血脂异常,推荐用橄榄油烹调。合并高血脂时可能需要阿托伐他汀钙片、非诺贝特胶囊等调脂药物。
腌制食品、罐头含钠量超过每日推荐摄入量,可能加重高血压风险。血压控制不佳时需配合硝苯地平控释片、缬沙坦胶囊等降压药。
酒精干扰肝糖原分解且可能诱发低血糖,饮酒前后需监测血糖。若出现周围神经病变需使用甲钴胺片、硫辛酸胶囊等神经营养药物。
每日主食建议选择全谷物,搭配适量优质蛋白和深色蔬菜,烹饪方式以蒸煮炖为主,避免勾芡和糖醋等重口味做法。