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夏季吃姜有什么好处呢
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夏季吃姜有什么好处呢
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  • 王强 副主任医师 山东省立医院

    夏季适量食用生姜有助于促进消化、增强免疫力、缓解暑湿不适、改善血液循环。

    1、促进消化

    生姜中的姜辣素可刺激胃液分泌,帮助分解食物蛋白质,缓解夏季食欲不振或腹胀症状。

    2、增强免疫

    生姜含有的姜烯酚具有抗菌抗病毒作用,夏季食用可降低呼吸道感染概率。

    3、缓解暑湿

    生姜的温散特性有助于排出体内湿气,改善夏季常见的头重乏力、恶心等暑湿症状。

    4、改善循环

    生姜能扩张血管促进微循环,缓解因高温导致的手脚冰凉或轻度头晕现象。

    建议将生姜切片泡水饮用或作为调味品入菜,阴虚火旺者应减少食用量,出现口腔溃疡等不适需暂停食用。

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