乙肝患者饮食注意什么

Question

乙肝患者饮食注意什么

Answer 1

乙肝患者饮食需注意优质蛋白摄入、低脂饮食、维生素补充及避免酒精，可适量吃鸡蛋、鱼肉、西蓝花、苹果，也可遵医嘱使用甘草酸二铵、水飞蓟宾、恩替卡韦等药物。

一、优质蛋白

选择鸡蛋、豆腐等易消化蛋白，帮助肝细胞修复，每日摄入量不超过每公斤体重1克。

二、低脂饮食

减少动物内脏、油炸食品摄入，烹调选用植物油，每日脂肪摄入控制在40克以内。

三、维生素补充

多吃深色蔬菜水果补充维生素C和B族，西蓝花、猕猴桃等有助于改善肝功能。

四、禁酒忌口

严格戒酒避免加重肝损伤，辛辣刺激食物可能诱发消化道出血需限制。

建议采用少食多餐制，避免生冷食物，出现腹胀或食欲减退时应及时复查肝功能指标。