冬瓜皮煮水的作用是什么

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冬瓜皮煮水的作用是什么

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朱明炜主任医师北京医院

冬瓜皮煮水主要有清热解暑、利尿消肿、降脂减肥、缓解口腔溃疡等作用。
1、清热解暑
冬瓜皮性凉，煮水饮用可帮助降低体温，适合夏季防暑降温。
2、利尿消肿
冬瓜皮含钾盐和葫芦巴碱，能促进钠离子排出，改善水肿症状。
3、降脂减肥
冬瓜皮中的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，膳食纤维增加饱腹感。
4、缓解溃疡
冬瓜皮煮水含维生素B族，对口腔黏膜修复有一定辅助作用。
饮用时建议去皮表面蜡质层，脾胃虚寒者不宜过量，出现腹泻应停用。

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