15个月婴儿辅食食谱可包括南瓜小米粥、西蓝花土豆泥、鳕鱼胡萝卜碎、香蕉燕麦糊等易消化食物,需保证营养均衡并逐步过渡到家庭饮食。
南瓜富含β-胡萝卜素,小米易消化,可煮至软烂后压成糊状,适合锻炼婴儿吞咽能力。
西蓝花含维生素C,土豆提供碳水化合物,蒸熟后混合捣碎,注意去除西蓝花粗纤维部分。
鳕鱼蒸熟去刺后与煮软的胡萝卜一起切碎,补充优质蛋白和维生素A,初次添加需观察过敏反应。
香蕉捣泥与煮熟的即食燕麦混合,含钾元素和膳食纤维,可搭配母乳或配方奶调节稠度。
家长需每3天引入1种新食材观察耐受性,避免添加盐糖等调味料,食物性状应从泥糊状逐渐过渡到软颗粒状。