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血糖高时应避免食用高糖高淀粉食物,主要有精制糖类、高糖水果、淀粉类主食、加工食品四类。
白糖、蜂蜜等直接升糖的精制糖可能快速升高血糖,建议用代糖调味。
荔枝、龙眼、香蕉等含糖量超过15%的水果需严格控制摄入量。
白米饭、白面包等精制谷物消化吸收快,建议替换为全谷物制品。
蛋糕、饼干等添加糖和反式脂肪酸的食品不利于血糖控制。
建议选择低升糖指数食物,如西蓝花、燕麦等,并遵医嘱使用二甲双胍等降糖药物。
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