冬虫夏草合理的食用方法

Question

冬虫夏草合理的食用方法

Answer 1

冬虫夏草可通过泡水饮用、研粉吞服、炖汤食用、浸酒服用等方式合理食用。

1、泡水饮用

取1-2克冬虫夏草洗净后放入杯中，用80℃左右温水浸泡20分钟后饮用，可重复冲泡2-3次直至味道变淡。

2、研粉吞服

将干燥冬虫夏草研磨成细粉，每次取0.5-1克用温水送服，有助于提高吸收利用率。

3、炖汤食用

可与鸡肉、鸭肉等食材一同炖煮1-2小时，建议每人每次用量不超过3克，每周食用2-3次为宜。

4、浸酒服用

50度以上白酒浸泡冬虫夏草15-30天，每日饮用不超过50毫升，高血压患者慎用。

建议根据自身体质适量食用，避免与萝卜、绿豆等食物同食，服用期间忌食生冷辛辣，持续服用2-3个月后建议停用1个月。